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Martinstag Gänsebuffet

Am Samstag, den 11.11.2017 von 18:00 bis 21:00 Uhr findet unser diesjähriges Martinstag Gänsebuffet statt.

Unsere Küche hat wieder eine tolle Auswahl leckerer Köstlichkeiten für Sie vorbereitet. Ein kulinarisches Highlight wartet auf Sie!

Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 04102 - 805 329 entgegen.

Preis pro Person € 25,50

UNSER MARTINSTAG GÄNSEBUFFET:

GERÄUCHERTE GÄNSEBRUST MIT FELDSALAT UND WALNÜSSEN

NUSS-SCHINKEN AN BERGLINSENSALAT

HAUSGEBEIZTER LACHS MIT ORANGEN UND ROTE BETE

HERBSTLICHES SALATBUFFET MIT KRÄUTERCROUTONS UND DRESSING

KÜRBISCREME MIT CHILIFÄDEN

KEULE VON DER GANS MIT EINER PREISELBEERSAUCE

APFELROTKOHL, SPECKROSENKOHL, KARTOFFELGRATIN, KARTOFFELKLÖSSE

DORSCHFILET GEDÜNSTET MIT DILLSAUCE UND REIS

GEMÜSE VOM MARKT

WAFFELN MIT WARMEN KIRSCHEN

ZWETSCHGENMOUSSE

HOLSTEINER PLETTENPUDDING

WEISSES MOUSSE MIT RUMFRÜCHTEN

KÄSEPLATTE MIT TRAUBEN