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Weihnachtsbuffet

 

Am 25.12. von 12:00-15:00 Uhr und von 17:00-20:00 Uhr
Am 26.12. von 12:00-15:00 Uhr

Für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen Kinderbetreuung mit Weihnachtskino und einem Spielzimmer.

Inkl. Begrüßungsglühwein oder Punsch.

nur 32,50 Euro pro Person (Karten erhalten Sie ab sofort an der Rezeption im Hotel Am Schloss Ahrensburg)

0–6 Jahre: kostenlos, 7–12 Jahre: 50 %

Unser abwechslungsreiches Buffet beinhaltet:

Großes Salatbuffet mit verschiedenen Blattsalaten und Dressings zur Wahl

Auswahl an angemachten Salaten Tomate-Mozzarella mit Rucola-Pesto

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce

Pochierter, norwegischer Lachs mit Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Sauce

Rehpastete im Teigmantel mit Waldorfsalat und Walnüssen

Geräucherte Entenbrust mit Sauce Cumberland

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Maronen-Vanillecreme-Suppe mit Knoblauchcroutons

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Krosse Gänsekeule mit Wacholderbeerensauce

Preiselbeer-Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Bratapfel, kleine Kartoffelklöße, Mandelbällchen

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Spinat-Tortellini mit Basilikumschaum

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Fischvariation mit Lachs und Zander auf der Haut gebraten

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Rote Grütze mit Vanillesauce

Exotischer Obstsalat mit Walnüssen

Mousse au Chocolat mit Himbeermark

Lebkuchenparfait mit Schokoladen-Ingwer-Sauce

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Käseauswahl mit Trauben