Weihnachtsbuffet
Am 25.12. von 12:30-15:00 Uhr und von 17:30-20:00 Uhr
Am 26.12. von 12:30-15:00 Uhr
Für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen ein Weihnachtskino und ein Spielzimmer.
Inkl. Begrüßungsglühwein oder Punsch.
nur 34,50 Euro pro Person
(Karten erhalten Sie ab sofort an der Rezeption im Hotel Am Schloss Ahrensburg)
0–6 Jahre: kostenlos, 7–12 Jahre: 50 %
Unser abwechslungsreiches Buffet beinhaltet:
Großes Salatbuffet mit verschiedenen Blattsalaten und Dressings zur Wahl
Auswahl an angemachten Salaten Tomate-Mozzarella mit Rucola-Pesto
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Pochierter, norwegischer Lachs mit Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Sauce
Rehpastete im Teigmantel mit Waldorfsalat und Walnüssen
Geräucherte Entenbrust mit Sauce Cumberland
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Maronen-Vanillecreme-Suppe mit Knoblauchcroutons
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Krosse Gänsekeule mit Wacholderbeerensauce
Preiselbeer-Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Bratapfel, kleine Kartoffelklöße, Mandelbällchen
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Spinat-Tortellini mit Basilikumschaum
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Fischvariation mit Lachs und Zander auf der Haut gebraten
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Rote Grütze mit Vanillesauce
Exotischer Obstsalat mit Walnüssen
Mousse au Chocolat mit Himbeermark
Lebkuchenparfait mit Schokoladen-Ingwer-Sauce
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Käseauswahl mit Trauben