Canapés
Fleisch
Italienischer Landschinken mit Melonenkugel 2,00 € pro Stück
Geräucherte Putenbrust mit Feige 2,00 € pro Stück
Mild geräucherte Entenbrust mit Apfelkompott 2,80 € pro Stück
Roastbeef-Röllchen mit Sauce Tatar 2,50 € pro Stück
Landschinken mit Perlzwiebeln 2,40 € pro Stück
Kassler vom Landschwein mit Curry-Früchte-Dip 2,00 € pro Stück
Fisch
Aal-Medaillon auf Pumpernickel und Meerrettich 3,50 € pro Stück
Büsumer Krabben mit Gartenkresse 3,20€ pro Stück
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich 2,50 € pro Stück
Matjestatar mit Schalotten-Apfel-Schmand 2,30 € pro Stück
Scampi mit Cocktailsauce 3,00 € pro Stück
Forellenfilet aus dem Buchenrauch mit Preiselbeeren 2,50 € pro Stück
Käse und Vegetarisch
Tomate-Mozzarella mit Pesto 2,30 € pro Stück
Frischkäse mit Fleur de Sal und Kräutern 2,10 € pro Stück
Brie mit Trauben 2,10 € pro Stück
Emmentaler mit Feigensenf 2,10 € pro Stück
Gegrilltem Gemüse und Tomaten-Dip 2,50 € pro Stück