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Silvestermenü

An Silvester um 18 Uhr (Menüstart: 18:30 Uhr) servieren wir Ihnen ein hochklassiges 4-Gang-Menü für 69,00 Euro pro Person (Getränke exklusive).

(Vorverkauf ab sofort an der Rezeption im Hotel Am Schloss Ahrensburg)

Das Menü:

Glühweinempfang auf der Terrasse

Gruß aus der Küche

1. Gang

Carpaccio vom Lachs und Heilbutt / Limetten-Ingwer-Vinaigrette

2. Gang

Sellerie-Birnen-Suppe

3. Gang

Kalbsrücken / Trüffel / Sellerie / Spinat / Sauce béarnaise

4. Gang

Schokolade / Himbeere / Pistazie

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...oder vegetarisch für 59,00 Euro:

Glühweinempfang auf der Terrasse

Gruß aus der Küche

1. Gang

Rote Beete Carpaccio / Apfeltatar

2. Gang

Sellerie-Birnen-Suppe

3. Gang

Gebackener Strudel / Hummus / Spinat / Buchenpilze / Chimichurri

4. Gang

Schokolade / Himbeere / Pistazie